El limón con bicarbonato de sodio conjuga lo mejor de dos ingredientes naturales, económicos y fáciles de encontrar, para aportar múltiples beneficios al organismo.
Ya se sabe que el limón es una fuente rica de vitamina C y que ayuda a tener un sistema inmunológico fuerte. Pero, en combinación con el bicarbonato de sodio, las ganancias son mayores.
Todos los organismos vivos cuentan con bicarbonato de sodio, el cual es una sustancia natural cuyos usos van desde los medicinales hasta los domésticos e higiene personal. Es por ello que suele ser vendido en farmacias como “polvo multiusos”. Este compuesto blanco cristalino (NaHOC3), también es conocido como hidrógeno carbonato de sodio, carbonato ácido de sodio, bicarbonato de soda, o simplemente como sal de vichy.
El bicarbonato de sodio se obtiene a partir del mineral natrón, presente en grandes cantidades, es soluble en agua y al descomponerse se forma dióxido de carbono (CO2) y agua, por lo que, al poder neutralizar ácidos, es extendido su uso para aliviar malestar estomacal. Al combinar las propiedades del limón con bicarbonato de sodio, las personas pueden tener una mejor calidad de vida, en la medida que mejoran padecimientos existentes.
Beneficios del limón con bicarbonato de sodio
El limón con bicarbonato de sodio cuenta con un uso extendido debido a las nuevas investigaciones que se desarrollan y que permiten conocer las propiedades de cada compuesto por separado.
Por ejemplo, en un estudio llevado a cabo por Ramírez y Romero, sobre la demanda comercial y la calidad fisicoquímica del bicarbonato de sodio, las autoras señalan que muchas personas lo están usando para tratar el cáncer.
De acuerdo con sus investigaciones, el cáncer se cultiva a partir del exceso de ácido en el cuerpo, puesto que, las células saludables son alcalinas y mueren en el ambiente ácido, debido a que este último tiene menos oxígeno, mientras que las células cancerosas mueren en el ambiente alcalino.
Y, es por ello, que muchos médicos comienzan a sugerir que el ambiente ácido debe ser cambiado a un ambiente alcalino, lo cual se podría lograr con el uso del bicarbonato de sodio.
Incluso, las autoras mencionadas destacan que el tratamiento se puede aplicar a diferentes tipos de cáncer, tales como el melanoma de coroides, de ojo, cáncer de conjuntiva, de boca, de estómago y esófago, de laringe, recto, útero, vejiga, mama y cáncer de piel. En estos casos, la dosis sería administrada en función del peso de la persona.
En cuanto a la mezcla del limón con el bicarbonato de sodio, se sugiere que se ingiera en la mañana. Solo se requiere de un vaso de agua, el juego de medio limón y una cucharada pequeña de bicarbonato.
Algunos de los beneficios del limón con bicarbonato son los siguientes:
- Equilibrar el PH: lo cual ayuda a mejorar los problemas digestivos.
- Obtener un mejor aspecto en la piel: gracias a la vitamina que aporta el limón. La combinación de estos ingredientes es útil para tratar el acné y tener una piel saludable.
- Perder peso: esta es una de las razones por las cuales el limón con bicarbonato ha ganado tanta fama, ya que permite que el metabolismo trabaje mejor.
- Disminuir la flatulencia: y tratar las indigestiones.
- Fortalecer el sistema inmune: previniendo la aparición de muchas enfermedades, tales como las intestinales.
- Eliminar toxinas: grasas y sales del organismo.
- Reducir el colesterol malo: impidiendo con ello la aparición de enfermedades cardiovasculares.
- Eliminar bacterias de la cavidad bucal;
- Aliviar la inflamación en la garganta;
- Combatir los hongos en los pies, entre otros.
Además de estos beneficios medicinales del limón con bicarbonato, también son conocidos sus usos domésticos (pulir metal, limpiar manchas en los muebles, refrigeradora y microondas), así como en la repostería.
No obstante, las personas con hipertensión o patologías coronarias, deben consultar previamente con el especialista, ya que el bicarbonato es un ingrediente alto en sodio.
Precauciones del limón con bicarbonato
Entre las precauciones se debe considerar no usar la mezcla por más de una semana, ya que esto podría provocar una alcalosis sistémica.
Igualmente se indica evitar su consumo con productos lácteos. En el caso de las comidas, la recomendación es ingerirlo dos horas después de haber comido, ya que hacerlo de inmediato podría dar lugar a una distensión gástrica.
De igual modo, no se debe ingerir si se está tomando otro medicamento, puesto que entrarían en interacción y podrían surgir efectos secundarios.
Luego de examinar las recomendaciones, se puede acotar que estos dos ingredientes son sumamente económicos y se pueden conseguir fácilmente, por lo que no es difícil para alguien beneficiarse de la mezcla.
- Apesteguía Infantes, J. A. (2009). Efecto diurético del zumo del fruto del limón (Citrus limón L.) en ratas de experimentación.
- Corominas, J. (2017). Reacciones químicas de la vida cotidiana. Alambique: Didáctica de las ciencias experimentales, (90), 17-26.
- Ramírez, E. y Romero, G. (2011). Investigación de la demanda comercial y calidad fisicoquímica del bicarbonato de sodio, dispensado en las farmacias del área metropolitana de San Salvador
- Ubillus Lombeida, C. A. (2019). Propuesta para la fabricación y comercialización de un desinfectante que no posea químicos, a base de vinagre de manzana, bicarbonato y limón en la ciudad de Guayaquil.
